Inspirirani smo Italijom, njenom tradicijom i poštovanjem prema zanatu. I ljubavi, puno ljubavi. Tjestenina je za nas više od hrane. Ona je ritual i način života.
MenuSpaghette, orecchiette, tortiglioni, pappardelle, tagliatelle, ravioli... radimo ih ručno i kroz naš pasta maker. Svako jutro ih mijesimo i oblikujemo. Koristimo vrhunsko talijansko brašno i domaća jaja.
Tjestenina je izrađena s namjerom da savršeno upija umake napravljene od talijanskih i domaćih namirnica. Umaci su mesni, riblji i vegetarijanski.
Koristimo provjerene talijanske metode uz poneki internacionalni twist.